20 nasion Elektryczna jeżówka (Spilanthes acmella)

Spilanthes acmella, zwana elektryczną jeżówką jest rośliną należącą do rodziny astrowatych. Posiada duże sercowate liście, z lekko piłkowanymi brzegami. Mogą się delikatnie wybarwiać na bordowy kolor, gdy roślina ma stanowisko silnie nasłonecznione. Kwiatostan złożony z wielu drobnych kwiatków, pozbawione płatków, umieszczone na szczycie rośliny.  Przed kwitnieniem kwiatostan jest bordowego koloru, wybarwiający się stopniowo na żółto w miarę zakwitania kolejnych pięter kwiatów.

 Roślina pochodzi z Ameryki południowej, głównie Brazylii. W naszym klimacie roślina jednoroczna – wymarza.

 Najbardziej znaną cechą elektrycznej jeżówki jest jej wpływ na błonę śluzową jamy ustnej oraz nerw trójdzielny. Zawarty w roślinie spilantol powoduje obfite wydzielanie śliny oraz znieczulenie jamy ustnej. Cecha ta była wykorzystywana przy bólach zębów. Najwyższe stężenie spilantolu jest w młodych kwiatach. Efekt znieczulenia utrzymuje się około 20 min. i może być wielokrotnie powtarzany.  Spożywanie jeżówki nie niesie ze sobą żadnych skutków ubocznych, a wręcz ma dobroczynny wpływ na organizm. Działa bakteriostatycznie, pobudza układ immunologiczny, ułatwia gojenie się ran.

 Liście i kwiaty spilanthes znajdują zastosowanie w kuchni. Są dodatkiem do sałatek, dań na zimno i ciepło oraz napojów, nadając im niepowtarzalny smak.

1️⃣ Kiedy siać?

• Wysiew najlepiej wczesną wiosną (marzec-kwiecień) w domu lub pod osłonami.
• Na zewnątrz można siać po ostatnich przymrozkach (maj-czerwiec).

2️⃣ Podłoże i stanowisko

✅ Przepuszczalna, lekko wilgotna ziemia o pH 5,5–6,5.
✅ Można użyć ziemi do siewu lub mieszanki torfu z piaskiem.
✅ Najlepiej kiełkuje w ciepłym, słonecznym miejscu (21–25°C).

3️⃣ Jak siać?

1. Przygotuj pojemniki lub miniszklarenkę.
2. Nasiona wysiewaj powierzchniowo – nie przykrywaj ich ziemią, bo potrzebują światła do kiełkowania.
3. Lekko dociskaj nasiona do podłoża.
4. Spryskaj wodą i przykryj folią lub szybą, aby utrzymać wilgotność.

4️⃣ Kiełkowanie i pielęgnacja

• Czas kiełkowania: 7–14 dni.
• Po wschodach zdejmij osłonę i ustaw rośliny w jasnym miejscu.
• Gdy sadzonki mają 2-3 liście, przepikuj je do większych doniczek.
• Hartowanie: przed wysadzeniem do gruntu stopniowo przyzwyczajaj je do warunków zewnętrznych.

5️⃣ Sadzenie w gruncie

• Po ostatnich przymrozkach przesadź do ogrodu lub większych donic.
• Rozstawa: 20-30 cm między roślinami.
• Podlewanie: regularnie, ale unikaj przelania.

???? Zastosowanie

✅ Jadalne liście i kwiaty – mają lekko cytrusowy, szczypiący smak.
✅ Właściwości lecznicze – działa antybakteryjnie, łagodzi ból zębów.
✅ Dekoracyjna roślina – żółto-czerwone kwiaty przypominają "oczy".